Comentario de la sentencia del Tribunal de Justicia de 4 de octubre de 2024 (asunto c-438/23): una reflexión crítica sobre el uso de denominaciones cárnicas en productos vegetales
DOI:
https://doi.org/10.36151/DALPS.065Palabras clave:
Etiquetado de alimentos vegetales, Términos cárnicos, Términos lácteos, Denominación legal, Tribunal de Justicia de la Unión EuropeaResumen
Este trabajo analiza la sentencia del TJUE de 4 de octubre de 2024 (asunto C-438/23), relativa al uso de denominaciones cárnicas en productos de origen vegetal. A partir del estudio de la normativa europea aplicable y su interpretación por parte del Tribunal, se compara esta sentencia con la del caso «TofuTown» (2017), sobre denominaciones lácteas, mostrando que ambas se fundamentan en la existencia o no de una denominación legal. El artículo incorpora una reflexión crítica sobre el marco normativo vigente, el criterio interpretativo del TJUE y las posibles vías de reforma.
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